علم و فناوری چراغ راه توسعه صنعت غذایی کشور است
به گزارش وبلاگ طراحی من به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مصطفی قانعی با اشاره به شرایط تحریم کشور و ضرورت خودکفایی صنعت غذایی کشور، اعلام کرد: اگر کشوری در حوزه مواد غذایی وابستگی داشته باشد، به طور حتم برای قطع این وابستگی و برطرف نیازهای داخلی باید دارای سناریو و نقشه راه متکی بر علم و فناوری باشد.
دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری اضافه نمود: با در نظر دریافت آمار گرسنگی و تاثیرات نامطلوب کمبود آب بر کشاورزی در کشورهای در حال توسعه و کمتر توسعه یافته و همچنین افزایش جمعیت جهان در طول سال های آینده، کشورهای جهان در حال برنامه ریزی برای استفاده از فناوری های جدید به منظور فراوری دو برابری غذا در زمین های موجود هستند.
به گفته قانعی، مهمترین چالش فراروی ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری مربوط به حوزه کشاورزی و مقوله مهندسی ژنتیک است. در این حوزه احتیاج داریم یک نقشه راه علمی تعریف کنیم.
منبع: خبرگزاری مهر