آرشیو آشپزی در وبلاگ طراحی من

پیتزا پنیر نیویورکی پیتزایی چند لایه ای است که با سس مخصوص گوجه فرنگی طعم دار شده است. این غذای محبوب در میان نیویورکی ها، گزینه مناسبی برای فست فود دوست هایی که اهل خوردن سوسیس و کالباس نیستند به شمار می رود.

آش خیار چنبر یکی از خاص ترین و البته خوشمزه ترین انواع آش های تابستانی محلی است. همان طور که از نام این آش تعیین است، در طرز تهیه آش خیار چنبر محلی از خیار استفاده می شود. این آش در شهر تویسرکان و ملایر همدان و همچنین اراک طبخ می شود و مزه بی نظیری دارد. در...

فلفل ساب وسیله ای کاربردی در آشپزخانه ها محسوب می گردد که از آن برای خرد و له کردن فلفل و حتی نمک به صورت دستی و برقی استفاده می گردد. توجه داشته باشید که توجه به نکاتی که در ادامه مطرح می گردد بسیار مهم است تا خریدی هوشمندانه و مناسب را تجربه کنید.

شربت به لیمو از جمله تابستانی است. به لیمو یک نوع گیاه دارویی خاص با عطری شبیه به لیمو است که فواید زیادی برای بدن دارد و معمولاً به صورت دمنوش مصرف می شود. بسیاری از افراد طرز تهیه شربت به لیمو را نمی دانند و گمان می کنند این ترکیبی از تکه های به و لیمو...

خورش خلال بادام کرمانشاهی یک خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت های قیمه شده، خلال بادام و زرشک و گلاب است. از زمان های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمان و به عنوان خورش خلال را به عنوان یک و رسمی تدارک می دیدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد. کرمانشاهی ها اعتقاد...

سس رژیمی شاید برای عموم افراد تعبیر خیلی درستی به نظر نرسد؛ چراکه اغلب اوقات برای درست کردن یک سس به روغن، شکر یا مواد پرکالری مثل آجیل ها نیاز است. بنابراین اگر در پی لاغرکردن هستید و به سس هم اعتیاد دارید، راه سختی را در پیش خواهید داشت.

سالاد ماکارونی یکی از گزینه های خوشمزه در فهرست غذایی خانواده های ایرانی است که در سریع ترین زمان ممکن و با هزینۀ پایین آماده می گردد. سالاد ماکارونی می تواند به عنوان پیش غذا و یا یک وعدۀ کامل میل گردد. سرد سرو شدن این سالاد و ظاهر رنگارنگش از دلایلی است...

متداول ترین روش تهیه فلافل پنیری این است که مواد تشکیل دهنده آن را به شکل یک توپ گرد درآورید، پنیر را داخل فلافل ها قرار دهید سپس آنها را سرخ کنید. سپس می توانید فلافل را مانند برگر بین دو نان قرار دهید و با مواد غذایی دیگر مانند کاهو و گوجه نوش جان کنید....

مطالعات نشان داده است که حتی شستن ظرف ها برای حفظ سلامت قلب زنان مسن مفید است.

آنچه در اینجا خواهید خواند، تنها توصیه هایی مفید و بی ضرر برای تغذیه و فعالیت شما است.عمل کردن به نکات زیر موجب میشود به تدریج وزنتان اضافه شود و چاق شوید، اما از قلم نیاندازید که اضافه شدن وزن با چاقی (انباشته شدن چربی) فرق دارد

فصل زمستان معمولا غذاهای دریایی بیشتر می چسبد؛ میگوی پلویی تهیه کنید و پا به پای ما درست کنید.

فلافل را در خانه هم می توانیم درست کنیم؛ فقط حواستان باشد زیاد نخورید وگرنه معده تان اذیت میشود.

هر ساله میلیون ها نفر برای بازدید از اماکن تاریخی و هنری رم به این کشور سفر می کنند، اما در گوشه کنار رم مکان هایی وجود دارند که با اینکه همواره از چشم گردشگران دور بودده است اما بسیار دیدنی و مهیج هستند. بنابراین اگر قصد سفر به رم را دارید این مقاله را...

رتی یکی از غذاهای فرانسوی می باشد که به همره نان بریوش پخته می گردد. در این مطلب شما را با طرز تهیه رتی مرغ در نان بریوش که غذایی فرانسوی است و در کنار سس مخصوص و گراتن سیب زمینی و گل کلم سرو می گردد، آشنا خواهیم کرد. غذایی شیک و مجلسی که به میز...

هود یکی از لوازم بسیار پرکاربرد و ضروری در آشپزخانه است. خرید هود آشپزخانه یکی از ضروری ترین مایحتاج همگام ساخت خانه و نکمیل دکوراسیون آن می باشد. انتخاب هود مناسب با صدای کم می تواند سخت باشد اگر ندانیم هنگام خرید به چه مواردی باید دقت نماییم.

با تهیه سس مخصوص پیتزا و کنسرو کردن آن در خانه می توانید از آن در تهیه انواع پیتزا مانند: پیتزا مارگاریتا، پیتزای پنیر نیویورکی، پیتزا مخصوص و... استفاده نمایید.

مافین هات داگ، پیش غذای بسیار آسان پختی است که در آن خمیر اولیه ای تهیه و هات داگ در آن فرو می رود و در فر قرار داده و با سس قرمز سرو می شود

رپرتاژ آگهی - ورق های آهنی از کاربردی ترین محصولات فلزی در دنیای صنعت به حساب می آیند که دارای کاربرد های متفاوتی در موارد مختلف می باشند. در این مقاله از گروه بازرگانی آهن یک قصد داریم تا انواعی از ورق های آهنی را به شما معرفی کنیم. شما عزیزان می توانید...

دو حالت داره! یا از پیاز بدت میاد یا الان پیاز توی خونه نداری! بهرحال در این مطلب ما قراره مشکل شما را حل کنیم! اینجا انواع غذا بدون پیاز، از غذای نونی بدون پیاز تا پلوی بدون پیاز و جایگزین پیاز در غذا را به شما معرفی می کنیم؛ با ما همراه شوید!

سالاد ماکارونی از غذاهای سردی است که برای ایام گرم تابستان، عالی بوده و به راحتی و سریع نیز آماده می شود. سالاد ماکارونی در طعم ها و ترکیب های گوناگونی تهیه شده و شما بسته به طبع و سلیقه شخصی تان، می توانید به سراغ نوع خاصی از آن بروید. به طور نمونه سالاد...